Associazione Amici della Chianina

L’associazione amici della chianina si occupa della valorizzazione della razza chianina nella sua zona di origine, la valdichiana, organizzando e partecipando ad eventi nel territorio.

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"La Valle del Gigante Bianco"
XVII EDIZIONE

    • 27 28 29 Maggio
    • 2 3 4 5 Giugno
    Venerdì 27 Maggio
    Prima giornata de La Valle del Gigante Bianco

    19:30 - Apertura dello Stand Gastronomico “OSTERIA DELLA CHIANINA” per gustare piatti a base di carne Chianina a marchio “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP

    Sabato 28 Maggio
    Seconda giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    Domenica 29 Maggio
    Terza giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    Giovedì 2 Giugno
    Quarta giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    Venerdì 3 Giugno
    Quinta giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    Sabato 4 Giugno
    Sesta giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    Domenica 5 Giugno
    Settima giornata Festa Valle del Gigante Bianco

    Programmazione in arrivo...

    sabato 28 e domenica 29 maggio 2022

    Gigante Bianco on The Road

    Manifestazione "discovering" in moto alla scoperta della Valdichiana, parte della manifestazione "La Valle del Gigante Bianco" 2022. Iscrizioni entro 24 maggio.

    DOMENICA 5 GIUGNO 2022

    Gran Fondo del Gigante Bianco

    Percorsi cicloturistici e gravel per scoprire la Valdichiana in sella alla propria bici. Pre-iscrizioni entro sabato 4 giugno.

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    Amici della Chianina

    Il Simbolo di Questa Terra

    La razza chianina è il simbolo della Valdichiana, lo scopo dell'associazione è far conoscere alle generazioni future oltre alla qualità della carne, apprezzata in tutto il mondo, la sua storia che si intreccia con le origini e con la vita degli abitanti di questa zona, dove ha avuto origine, sviluppo e diffusione.

    La Razza

    La razza chianina attualmente è frutto di una selezione iniziata nel secolo scorso negli allevamenti delle fattorie Puccio e Passerini di Bettolle.

    La Selezione

    Il lavoro di selezione fu esteso successivamente a tutte le altre aziende della Valdichiana.

    Il Miglioramento

    La Chianina è stata esportata in altri Paesi, con lo scopo primario di migliorare le razze locali.

    il nostro territorio

    La Valdichiana

    la valorizzazione della razza chianina nel territorio d'origine: la valdichiana