mercoledì 13 novembre 2019

Il mi' olio è bono


Il mi' olio è bono

1° Concorso Amatoriale
per Oli Extravergini di Oliva prodotti nel comprensorio della Valdichiana Senese e Aretina


promosso dalle Associazioni Amici della Chianina e A.I.C.O.O.(Associazione Italiana Conoscere l’Olio di Oliva)e patrocinato dal Comune di Sinalunga in occasione della X Festa del Gigante Bianco - Bettolle (Si)

In allegato il regolamento e dépliant del concorso

 

Lunedì 2 Giugno - ore 10:00

Mentre verranno eseguiti i panel sugli oli presentati il  Prof. Mazzarella terrà una conferenza sull'olio evo.

La tematica della conferenza sarà: "La conduzione dell'oliveto ideale per il contenimento dei costi di produzione" dove si parlerà di impianto dell'oliveto, potatura, concimazioni, conduzione, raccolta e conferimento al frantoio.

Verrà proclamato l'olio vincitore e sarà possibile partecipare ad un pranzo di degustazione a base di olio evo e chianina.


Menu degustazione

Cacciucco di ceci - Ribollita - Pici con le briciole
Insalatina di lesso e nervetti - Polpettine di chianina fritte in olio evo - Fagioli e ceci conditi con olio evo -  Bruschetta
Ciambellone all'olio evo

Vino: Bianco Vergine Valdichiana I.G.T. - Selezione vini rossi del territorio


Pranzo su prenotazione max 60 persone

prezzo della degustazione € 23,00

estremi bancari:  IBAN     IT 53 H 01030 72042 00000 0601323
 
Per info: 333.7287320

Scarica l'allegato
concorso olio.pdf

Il primo appuntamento de “La valle del Gigante Bianco” sarà il concorso canoro Bettolle In..Canto ch...

GET IN TOUCH

Amici della Chianina
Via G. Di Vittorio
333 7287320
E-mail: info@amicidellachianina.it

GALLERY

Scroll to top