domenica 19 novembre 2017

Edizione 2009


LA VALLE DEL GIGANTE BIANCO - V° EDIZIONE
"Manifestazione per la Valorizzazione della razza chianina nella zona di origine"
30-31 MAGGIO e 01 GIUGNO 2009
BETTOLLE (Siena)
Patria Storica della Chianina

Quest'anno la manifestazione dedicata alla valorizzazione della razza chianina, durerà tre giornate; come nelle passete edizioni sono previsti convegni, tavole rotonde, mostre fotografiche, documentali, di pittura, eventi culturali, giochi per i più piccoli, visite guidate agli allevamenti, degustazioni eno-gastronomiche e tutte le sere cene tipiche a base di carne chianina; 
In particolare, segnaliamo:
- il II° Concorso di CUCINA sulla CARNE CHIANINA
"La Valle del Gigante Bianco"
concorso aperto a chef professionisti della Regione Toscana.
- la Dimostrazione di TAGLIO: "La Chianina non è solo bistecca" 
e tra le novità di quest'anno:
-"CIBO DI CHIANINA PER STRADA, un modo orginale per gustarla, con vino e birra artigianale 
- "GRANDE DISFIDA DELLA CHIANINA" tra Chef e Macellai delle Provincie di Arezzo e Siena
- Esposizione di VESPE e MOTO d'EPOCA 

Si fa presente poi che anche quest'anno l'evento rientra nell'ambito della 
43° SETTIMANA DEI VINI -ENOTECA ITALIANA;
Ci fa inoltre piacere annunciarvi che nella prima serata, avremo di nuovo l'onore di avere come nostro ospite l'ex calciatore Paolo ROSSI, campione del Mondo Spagna 1982 oggi produttore vitivinicolo.
Il tutto come da "PROGRAMMA EDIZIONE 2009" riportato a lato, dove puoi visionarei anche i MENU' delle CENE "CHIANINA IN TAVOLA -2009" durante le quali è possibile degustare antiche ricette toscane a base di CARNE CHIANINA abbinate a vini pregiati locali e prodotti tipici del territorio; cene che hanno riscosso molto successo nelle passate edizioni.

Questo fine settimana parteciperemo ad "AGRIETOUR - Salone nazionale dell’agriturismo e dell’agricol...

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Amici della Chianina
Via G. Di Vittorio
333 7287320
E-mail: info@amicidellachianina.it

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